อาหาร
โซลูชันเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ
ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการแช่เยือกแข็ง การแช่เย็น การบรรจุหีบห่อภายใต้บรรยากาศดัดแปลง (Modified Atmosphere : MAP) ป้องกันกลิ่นหืนหรืออื่น ๆ เทคโนโลยี Freshline® ใช้ก๊าซที่มีความบริสุทธิ์สูงและเครื่องมือที่สามารถให้บริการมาตรฐานระดับสากล และที่สำคัญที่สุดคือประสบการณ์ของบีไอจีในอุตสาหกรรม รวมถึงนวัตกรรมและการสนับสนุนทางเทคโนโลยีเพื่อช่วยให้ลูกค้าประสบความสำเร็จ
ก๊าซสำหรับอาหารช่วยปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
การใช้งานและประโยชน์ก๊าซสำหรับอาหารนั้นมีความหลากหลาย ตัวอย่างด้านล่างนี้เป็นวิธีที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพให้กระบวนการผลิตอาหาร ลดต้นทุน ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงเป้าหมายอย่างยั่งยืน
- การแช่เยือกแข็งหรือแช่เย็นที่รวดเร็วเป็นพิเศษ
- มาตรฐานคุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์ IQF หรือผลิตภัณฑ์ Coated IQF
- การออกแบบอุปกรณ์ที่ถูกสุขอนามัยทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
- ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์แบบหีบห่อ
- ควบคุมและเพิ่มคุณภาพของผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว
- ปรับปรุงกระบวนการบด (Griding) ให้เหมาะสมที่สุด
- รักษาความสดใหม่
ค้นหาสิ่งที่บีไอจีสามารถทำได้สำหรับคุณ
คำมั่นสัญญาของบีไอจีที่มีต่อลูกค้า
ปรึกษากับบีไอจีและค้นหาผลลัพท์ที่ดีขึ้น
ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ
ไม่ว่าคุณต้องการรูปแบบการให้บริการแบบใด (Microbulk, Bulk Tank, or On-site Gas Generation) บีไอจีรับประกันความปลอดภัยและมอบน่าเชื่อถือในการให้บริการ
การปฏิบัติตามข้อบังคับ
ก๊าซสำหรับอาหารและอุปกรณ์ของบีไอจีสอดคล้องกับกฎหมายและแนวปฏิบัติที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ด้วยประสบการณ์กว่า 35 ปีในอุตสาหกรรมอาหาร ทีมวิศวกรของบีไอจีพร้อมให้คำแนะนำและความช่วยเหลือแก่ลูกค้า
นวัตกรรม
บีไอจีค้นหาโซลูชันที่ดีที่สุดเพื่อลูกค้าและวิธีการใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในอุตสาหกรรมอาหาร
Applications
การยับยั้งเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ (Campylobacter Intervention)
ระบบ Freshline® ช่วยหยุดการเจริญเติบโตการแบคทีเรียที่อยู่บนอาหาร
ระบบการสตันนิ่งด้วยวิธีควบคุมบรรยากาศ (Controlled Atmosphere Stunning)
ก๊าซสำหรับโรงฆ่าสัตว์เพื่อคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ดีขึ้น
การแช่เย็นแบบไครโอเจนิกส์ (Cryogenic Chilling)
การแช่เย็นด้วยความเย็นจากไนโตรเจนช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเย็นลงอย่างรวดเร็ว
การแช่แข็งแบบไครโอเจนิค (Cryogenic Freezing)
วิธีที่เร็วที่สุดในการแช่แข็งผลิตภัณฑ์เพื่อผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น
Freshline® โซลูชันด้านอาหาร
ไม่เพียงแค่การจัดหาก๊าซและอุปกรณ์เท่านั้น บีไอจีสามารถช่วยให้ลูกค้าประสบความสำเร็จในทุกขั้นตอน นี่คือเหตุผลที่ทำให้แอร์โปรดักส์(บริษัทแม่ของบีไอจีในสหรัฐอเมริกา) เป็นผู้นำระดับโลกในด้านนวัตกรรมอุตสาหกรรมอาหาร ดำเนินการทดลองในห้องปฏิบัติการให้กับลูกค้ายิ่งกว่านั้นยังให้คำปรึกษาประเมินกระบวนการและการเพิ่มประสิทธิภาพรวมถึงบริการวิเคราะห์และการสนับสนุนการฝึกอบรม
ปรึกษากับตัวแทนของบีไอจีหากท่านมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพและข้อกำหนด
บีไอจีใส่ใจอย่างยิ่งในเรื่องความปลอดภัยและคุณภาพ
บีไอจีให้บริการก๊าซและอุปกรณ์ที่สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านอาหาร
ผลิตภัณฑ์ก๊าซที่หลากหลายของเรา
การจัดส่งก๊าซในปริมาณมาก
บีไอจีสามารถจัดส่งก๊าซโดยรถบรรทุกก๊าซ และจัดเก็บที่โรงงานของลูกค้าได้ทั้งในรูปแบบของถังเก็บของเหลว (Cryogenic Tank) หรือถังเก็บก๊าซแรงดันสูง (High-pressure Tube) ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณ ระดับแรงดันที่ต้องการ ความบริสุทธิ์ อัตราการไหล และรูปแบบการใช้งานของลูกค้า
ถังบรรจุก๊าซเหลว
บีไอจีมีบริการที่สะดวกและคุ้มค่าสำหรับการใช้งานขนาดใหญ่ โดยมีถังจัดเก็บก๊าซหลายขนาด (Tank) มีความปลอดภัยตามมาตรฐานสากล และมีบริการที่ช่วยให้การบริหารจัดการก๊าซของลูกค้าง่ายขึ้น ซึ่งไม่ต้องยุ่งยากกับการจัดการท่อก๊าซความดันสูง (Cylinder) การตรวจสอบคลังสินค้าและการสั่งซื้อก๊าซ
ก๊าซสำหรับอาหาร
ก๊าซอุตสาหกรรมเพื่อกระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
ต้องการคำปรึกษาเพิ่มเติมใช่ไหม?
ผู้เชี่ยวชาญของบีไอจีพร้อมช่วยเหลือและให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการใข้ก๊าซในกระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม